志愿者：有鱼，有马鲛鱼煮汤、菜豆、冬瓜、猪肉，有焖豆腐。

市城区东涌镇东石村党总支部书记 江胜东：虽然说这个菜色也不是什么山珍海味，但是还是对老人身体要求进行比较科学性的搭配。

留守老人：非常感动，菜做得非常好吃，为了老人（方便）吃，都做了一些老人容易吃的，像豆腐一样，没牙齿的老人方便吃，比较软的，老人们吃着都非常满意。

留守老人：主要是爱心食堂对这些老、病、弱、残（老人）的关心爱护，（重点）不是菜好吃，是心情好，感觉特别满意。

市城区东涌镇东石村党总支部书记 江胜东：食堂配套了志愿服务队伍，一个是专门为厨房服务，一个是专门为行动不便、卧床的老人送去便利，送饭上门。

市城区东涌镇东石村党总支部书记 江胜东：爱心食堂体现出了团结友善、邻里和睦、关爱老人、文明的风尚，其实就是说提升了村民的精神文明建设，也提高了孤寡老人的生活水平，其实物质跟精神文明建设是齐头并进的。