今天我们一起简单认识一下小青柑
小青柑茶是柑普茶的其中一种
它是用柑果皮和普洱熟茶结合晒制而成
提起柑普茶
人们就会想起中国新会
只有新会原产的柑普茶才是正宗的
因为新会有着种植这种柑树的得天独厚的地质环境
结出来的柑果与众不同
是制作柑普茶的绝佳原料
小青柑每年7-8月采摘，个头小小，果皮呈深绿色，小巧可爱，加入茶叶后，成为茶界的黑马——小青柑。它携带方便，口味也清新独特，因此大受欢迎。
到9月份，小青柑长大了些，就成青柑了，这个时候柑皮还未完全成熟，皮还是绿的。
小青柑表皮青而薄硬，闻起来有点柠檬的清新气息，生晒的青柑茶，带着清新的花香味，跟普洱的甜醇非常协调。
青皮主要有疏肝破气、消积化滞之功效，胸闷、心情郁闷之时，喝喝青柑可以疏肝气，解郁气。
新会柑普茶作为一种特色茶，备受人们的喜爱，只要符合保存条件，越久越陈香，越久越珍贵。具有很好的保健功效，是饮用和送礼的佳选，常常被人叫做小心肝。
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