茶
“君作茶歌如作史,不独品茶兼品士。”
——明 杨慎 《和章水部沙坪茶歌》
一杯茶 敬孝心 知茶礼 悟成长
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”为进一步落实德智体美劳“五育并举”育人理念,深化劳动实践教育,让孩子们充分接受中华传统文化的熏陶,感受传统茶文化的魅力,了解茶文化的基本知识,在沏茶敬茶的过程中学习礼仪、感悟孝道,通过亲子奉茶,也让孩子们学会孝敬父母、懂得感恩,我校德育处布置同学们利用周末时间由家长教孩子泡茶,讲解茶叶的不同,泡茶方法,茶桌上的礼;待学习后,为家人泡一杯热茶,敬上一杯茶,共同品茗。
泡茶
看,同学们开始了动手实践——基础泡茶。一个个有模有样,从洗杯开始,到水温选择,再到如何倒水,环环相扣,孩子们不由自主地感叹:泡茶原来有这么多的讲究!也懂得了茶倒七分满,留下三分是人情。
敬茶
敬茶时,双手奉杯,怀一颗敬畏之心,给长辈敬上一杯满是感恩的香茶。
品茶
1.品香气,将鼻子探入杯边缘捕捉香气,闻香时间2到3秒。
2.品滋味,茶汤在口腔中含一下,感觉茶汤的醇厚度。
3.品后劲,茶喝下去几秒后,感受身体的变化。
看,长辈们喝茶时满脸笑容,都是孩子对他们的敬爱之情。
饮茶的过程其实也是亲子之间难得的能够静下心来沟通心灵的好机会,家庭成员在不知不觉间拉近了彼此的距离。通过沏茶实践活动,不仅有利于熏修孩子们的礼仪和品德,他们在泡茶敬茶中学会专注和安静,还让他们在学习茶艺知识的过程中,开阔了视野,增长了知识。
知行明礼
淳淳茶道清香,浓浓茶艺情怀,孩子们学习泡茶、学习茶道,懂得了“续茶时先人后己”的谦让之礼,“敬茶尊长者”的长幼有序之礼,“严于律己、宽以待人”的自我修养之境。而在此后,我校也将一如既往地开展各种形式的茶文化活动,让更多的孩子感受茶文化的魅力和韵味,让知行明礼的种子在孩子们心中生根发芽。
“敬”,敬茶,敬老于亲,行孝之道
“让”,让茶,忍让、包容、宽厚之意
编辑:温娜娜
撰稿:杨小苑
初审:程永鹏
终审:夏小林
顾问:李新豪
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