长路当歌｜调研篇——丰隆米业访谈记录

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丰隆米业访谈记录

一间米铺到大米行业六边形战士的蜕变

调研篇

从酒店打车来到丰隆已是晌午，迎接我们的是丰隆负责接待工作的辉敏姐，她的穿着并没有多华丽，一件白色衬衫简单搭配蓝色牛仔裤，这或许是汕尾人家特有的低调与简练。由于中午天气炎热，我们并没有直接前往水稻生产基地参观，只是在辉敏姐的带领下简单的参观工厂后便到楼上的会议室休息。为了活跃气氛，辉敏姐组织我们进行了一次简单的自我介绍，在辉敏姐得知我和另外一位队友负责跟队和采访后，便单独叫我们陪她下了一楼，说是有件小事想要拜托我们。她拉着我们来到一楼办公室的窗边指了指外面的工厂说道，“四十多年前我的父母在创办丰隆前只是两个普通的大米商铺经营人……”听到这，我们也明白了敏辉姐拜托我们的小忙，她想让我们讲一个故事，讲一个独属于丰隆的故事。

1987年，辉敏姐的父母，也就是丰隆米业的创始人：曾先生和林女士，还在海丰县城里经营着一家普通的米铺。随着曾先生愈发谙熟大米行业的经营之道，一个在心底埋藏多年的梦想也开始生根发芽。海丰自古以来便是我国稻米生产的重要作物基地，自宋引入越南粘米，也就是现在的海丰米油粘米的前身后，更是享誉全国。作为一个地道的海丰人，曾先生更是对家乡的大米有着刻在骨子里的热爱，每当提起自己家乡的大米，他的胸脯都会不自觉地往上挺一挺。辉敏姐向我们骄傲地回忆着当时的父亲。年少的他早就梦想着把海丰的大米销往全国，进入而立之年后，手头上也有了积蓄，再加上爱人全心全意的支持，曾先生的心里便更有了底气。很快在这位实干家的精心筹备下，丰隆米业在赤坑镇诞生了。年少的愿望在现实得到回响的喜悦，也更加坚定了这位“南方汉子”把对荣誉与品质的追求镌刻进丰隆米业基因的信念。说到这时，敏姐指了指产品展示桌中间的初代大米，初代大米的包装并不华丽，除了一头公象骄傲地抬起象牙外，几乎一片空白，这或许也是这位南方汉子和丰隆米业的缩影，简单，朴素，不会动什么歪心思，只想着为了大米的品质和荣誉一股脑的向前冲。

之前的厂址

现在的厂址

话音刚落，一位五十上下的女士从电梯走了出来。她个子不高，穿着朴素只有一件红底碎花长裙，搭配一双旧款布鞋。辉敏姐立马向我们介绍说，这是她的母亲、也是丰隆米业的创始人之一的林女士，并且开玩笑的说道，要是母亲这样走在大街，大家肯定很难看出这是一位企业的老总。林女士也不好意思的笑了，像是新开的稻花般让人感到亲切。朴素的穿着和一口汕尾特色的普通话，这或许就是粮食行业特有的淳朴与亲切。一番简单的自我介绍后，林女士也热情的向我们讲述了和丈夫白手起家的往事。

我们经常讨论守成与创业孰难，听完林女士的讲述后，我想，无论是创业还是守成，只有一句话贯穿丰隆的历史，那就是“前进，不断的前进。”很难想象，我们走过的一砖一瓦，穿过的楼宇连廊，参观过的每一个生产流程，都是企业创始人曾先生30多年前独自构想的蓝图在现实的铺展。根据林女士的回忆，曾先生经常独自一人默默地坐在还未完工的厂房前，构思着下一步该如何规划，有时一坐就是一整天。他并没有学习过建筑知识，创业之前也只是一个普通的大米商人，却靠着非凡的毅力与智慧，像丰隆包装上的大象一样，一步步地扛着企业走到了今天。或许正是这份匠心与毅力使然，丰隆的建筑规划竟出人意料的成功，而今更是成为其他大米企业争相学习的榜样。

如果说曾先生在创办之初就把匠心与毅力镌刻进了丰隆的基因的话，那么林女士则用对品质的近乎顽固的追求，为丈夫的理想保驾护航。刚开始时，企业并没有专门的技术来检测收购稻谷的质量，林爱香女士只好在每一次收购稻谷是都抓出一把放在手上，用双手去搓的办法给稻谷脱壳，从而鉴别每一粒的成色与香味。说到这里的时候，林女士也给我们展示了她的绝技，只见她右手摊开手心朝上，左手抓来一把尚未脱壳的稻米，接着两只手就这么一合一搓，稻壳就被搓成了粉末，在摊开手来嘴巴凑近这么一吹，右手的手心就只剩洁白的米粒在那躺着了。我和同伴也尝试了一番，一股钻心的疼痛却马上在手心蔓延。我不由得那目光转向林女士的双手，常年的手搓稻谷早已让两只手的掌心像打了蜡般，涂满了厚厚的茧子。辉敏姐看向母亲的双手，也许是回忆起小时候父母的不易，眼眶也不由得泛起红来。也正是林爱香女士对品质近乎顽固的追求，丰隆也成为了海丰县第一批使用色检机的大米企业。机器与数智化生产，或许能替代人工的辛劳，但丰隆那份对品质的关怀，却如基因之于细胞般，无论如何更新换代，依旧代代相传。

林女士示范搓稻谷

听到最后，我想这一对令人敬佩的夫妇，就如敏辉姐所总结的那样。曾先生就像一艘大船的舵手，永远怀抱着理想，带着企业驶向远大的未来，而林爱香女士则像是船上的水手，用心的呵护大船的每一个部件，确保每一次航行都能顺利进行。

和林女士的交谈结束后，辉敏姐就带我们去公司的会议室，与丰隆米业的销售总监，也是曾家的“大小姐”——曾小姐会面。相对于辉敏姐的朴实与自然，曾小姐则给人一种大家闺秀般的自信。她脸上画着淡妆，一件白色的衬衣搭配一条西式长裙，简洁明练的同时又不失端庄与大气。她的眼睛在说话时像是装了个小灯泡似的扑闪，双手也像是为大场面而生般，总是能在恰当的时候出现在恰当的地方。正如辉敏姐先前与我们所说的一样，她天生就是为大场面而生的。

关于曾家三姐弟的故事，也并没有如我们外人想象般从小过着锦衣玉食的优渥生活，相反，由于父母工作的特殊，曾小姐很小便与妹妹操持起了家务。早当家的她更是在十四岁时就成为了父母经营企业的得力助手。时光荏苒，如今她们早已成为丰隆年轻一代的领军人物，自动化的生产设备，令人耳目一新的卡通人物，清新脱俗的直播平台，这一群年轻人正用自己的方式，将新时代的丰隆蓝图在现实铺展。

正如丰隆米业的一位高管所说，大米行业始终是农民的行业，它不像其他行业有着“打着领带，穿着西装”般的光鲜与靓丽，有的只是如东升西落般淳朴自然的乡土气息。它的初心也不复杂，只是一个男人对家乡大米的荣誉保护，一个女人对品质近乎顽固的追求，但它的未来却不简单，年轻化的团队，智能化的生产，品牌化的营销，如同三驾马车般齐驱并进，将各个领域技能点拓宽，朝着大米行业的六边形战士远大前程不断蜕变。

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