夜幕降临，华灯璀璨。轻柔的海风徐徐吹过，暑气散去。三五好友或两两作伴的年轻人陆续而来，在这里听音乐、看电影、喝奶茶，享受悠闲自在的夜生活。这里就是今年火爆出圈的新晋打卡点——汕尾灶物码头夜市。去年10月，他怀着对家乡的深厚情感和发展愿景，辞别珠三角繁华都市，带着团队回乡创业，积极挖掘家乡本土资源，在城区新港街道打造汕尾文旅界的新晋热门IP——汕尾灶物码头夜市。他就是汕尾灶物码头夜市主理人、汕尾市港澳船务有限公司主理人、善本文化创始人朱本善。汕尾灶物码头夜市所在的码头是八九十年代的汕尾港，属于汕尾市港澳船务有限公司，不仅是老一辈汕尾人通往香港的唯一海上交通点，还曾是市政府的临时办公地点。该海上航线关闭后，汕尾市港澳船务有限公司也随之退出历史舞台，该公司所在地和附近码头便闲置了。朱本善返乡后，通过实地走访发现汕尾市港澳船务有限公司的地理位置优越，近海且交通便利，附近人气旺盛，蕴藏着无限的文旅产业发展潜能。为了盘活汕尾市港澳船务有限公司这片土地，朱本善和几名志同道合的年轻人组成了新型文旅创业团队，对占地面积达1.7万平方米的汕尾市港澳船务有限公司进行重构重塑，以具有丰富历史背景的七八十年代建筑为基础，结合当下青年属性、潮流文化与艺术概念等流行设计风格，融入汕尾地区的非遗、渔民文化、海陆丰风土民情等相关元素，打造具有汕尾风情与特色的汕尾港灶物文旅项目。走进改造后的汕尾灶物码头夜市，一眼望去，灯光璀璨、人头攒动、肆意摇摆的荧光棒，耳边传来动人的歌声、聊天声、孩童嬉闹声，摊位上处处人声鼎沸、热闹非凡。“我是在网上看到关于灶物码头夜市分享，感觉还不错，就带着小朋友一起来看看，来到后发现很热闹，有个比较大的空地很适合小朋友们玩。同时，现场不仅有零食小吃，还有歌手在唱歌，吹着海风听着歌，感觉很舒服很不错，小孩子玩得也开心。” 市民章女士说。据了解，汕尾港灶物文旅项目分三期推进，一期的汕尾灶物码头夜市，总投资约680万元，以轻投资方式搭建夜市经济临时场所，打造“地摊经济”品牌，目前已开业运营。项目二期计划改造35年前的联检大楼，将其打造成为一个包含360度一线海景观景台在内的复古港风商业综合体，预计今年下半年开业，目前已有麦当劳、瑞幸咖啡、慕色名宿等品牌入驻；同时，朱本善在抖音以“灶老板”名义发布的“挑战100天完成2万平方米一线海景旧海港改造”系列视频，平均播放量更是在30至50万左右，评论过千，持续推进汕尾港灶物文旅项目建设热度。项目三期计划打造灶物港澳码头、灶物游艇会、“海鲜市场+海鲜餐厅”集群等，一步步实现“闲产变资产”。“小夜市”打造好了，如何吸引人流量成了朱本善及其团队急需破解的问题，发展地摊美食成答案。朱本善在灶物码头夜市规划设置300多个摊位，为年轻人提供免费创业基地。在灶物码头夜市，如出一辙的地摊棚架两两相对、整齐划一，提拉米苏、舒芙蕾等小蛋糕，九毛膏、草粿、卷饼、蚝仔煎、鸡蛋饼等本地特色美食，卤味、炸串等川式小吃，还有日式、泰式等美食小吃，种类繁多、应有尽有，以浓浓烟火气吸引了许多市民游客前来打卡品尝。朱本善及其团队还创新宣传推广模式，结合汕尾文化、汕尾美食进行线上宣传，持续吸引人流，打造汕尾灶物夜市品牌。据悉，今年2月4日开业以来，累计招商约110家，目前经营摊位约80家，暑假期间平均每天营收2至3万元，最高峰每天可达6至7万元。“流量”如何变“留量”？朱本善以音乐为媒介，在汕尾灶物码头夜市的一棵老榕树下探索开展“周五·灶物电影之夜”“周六·灶物音乐之夜”“周日·灶老板的深夜电台”等青年人喜闻乐见的系列文艺活动，通过精心挑选的影视作品、音乐节目和互动环节，成功将汕尾灶物码头夜市打造成一个充满活力和艺术氛围的文化交流平台。特别是“灶物音乐之夜”活动，自启动以来，成功举办“‘音’你而来·一起‘童’行”、“七夕甜出圈 爱要唱出来”等30多场活动，日均人流量1500至2000人次左右，周末及节假日人流量更是达到了5000至10000人次左右，目前参与人次已超过10万。“灶物音乐之夜”活动不仅提高了汕尾灶物码头夜市知名度，也为当地音乐爱好者和艺术家提供一个展示才华的舞台，如举办汕尾音乐青年逐梦计划歌唱比赛，吸引了全国各地的年轻歌手参赛，并通过媒体的广泛报道，对外展示了汕尾的文化特色，提高城市的知名度。“这种榕树下的音乐舞台别具特色，富有吸引力、感染力，吸引了一大批广大青年音乐爱好者来大榕树下，或高歌一曲、或享受音乐，放松身心，特别是周末基本上是座无虚席。”朱本善开心地说。如今，在汕尾港灶物文旅项目大显身手的朱本善，还多了一个新身份——城区新港街道芳荣村“乡村CEO”，同时也多了一个任务、一份责任。朱本善表示，将用好打造汕尾港灶物文旅项目的好经验好做法，继续秉承本土文化、自然资源与现代旅游理念相结合理念，依托丰富的滨海旅游资源，指导芳荣村村民创业带动就业，共同探索打造新的文旅项目，牵引消费增量，进一步打响汕尾文化旅游资源名声，助力服务“百千万工程”。
编辑：吴尔洁
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