八百年源远流长
虎噉金针
见证一代又一代的奋斗芳华
当乡村振兴的朝阳缓缓升起
“一村一品”焕发乡村生机
青春之花已然绽放
初心如磐，重任在肩！
晓看虎噉
如画景色美不胜言
村庄风貌独具特色
农务添技艺
勤恳促发展
脚步迈坚定
虎噉村，位于汕尾市海丰县黄羌镇西北部山区，属黄羌镇管辖。虎噉辖区东至石山村委会，南至下寨村委会，西至公平镇磜下、高联二村委会，北至惠东，面积6.78平方千米。
虎噉村山多地少，村民以种植金针菜、菠萝、水稻、番薯、花生等农作物为主，兼营种山林果树，饲养蜜蜂。
近年来，该村充分发挥其得天独厚的地理优势，按照“政府主导、部门支持、群众参与”的发展思路，坚持走“合作社+基地+农户”的发展模式。
虎噉村党支部全面贯彻落实乡村振兴战略，坚持党建引领，促进产业茁壮发展。虎噉村被广东省确定为“广东省旅游特色村”，被国务院农业部评为第四批全国“一村一品”示范村。
颜色金黄
形状似针
手指大小
成熟后会变成一朵花儿
猜一猜是什么农作物?
黄花菜简介：黄花菜又名金针菜、忘忧草，每年在秋季采摘，采摘期约2个月，季节性强。虎噉村种植金针菜因其花蕾色泽金黄而得名，其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等人体所必需的养分，具有清热利尿、解毒消肿、止血除烦、养血平肝等作用，人们食用后常有舒畅安逸的感觉，因此有人还将黄花菜称作“安神菜”。宋代文学家苏东坡曾以“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金簪”来赞美黄花菜。
黄花菜背后故事：早在建立石莲庵庙以前，就有村民种植少量金针菜作为斋菜素食。石莲庵庙建成之后，庵庙行者便开始在石莲庵周边种植金针菜，用于庵庙的自给自足。在物质条件匮乏的时期，在此隐居的明朝遗臣姚恭因营养丰富的金针菜而健康生存。后来，他做出抗清殉国的英勇行为而被人铭记，石莲庵庙也得到了关注。许多文人慕名而来。
今天东莞理工学院
汕尾“丰之骄”社会实践队
来到了虎噉村
了解金针历史
见证虎噉变化历程
探寻虎噉发展之路
为深入调研虎噉村的发展现状，探索村镇发展的成功经验，找寻发展困境，吸取经验教训，为提出更好的具有实际意义的发展建议，2023年7月23日，“丰之骄”来到了虎噉村村民委员会处，与村党支部书记陈伟南进行了一场茶话会。
会议伊始，虎噉村党支部书记陈伟南热情款待，并以茶话会的形式从“虎噉金针历史由来”、“种植与营销模式”、“党建引领与发展前景”三大方面讲解了虎噉村的具体情况。
（图为陈伟南书记与“丰之骄”队长交谈)
党支部书记陈伟南谈到：虎噉村种植金针菜传说已经有八百多年的历史，村子里种植出来的金针菜，脆而不酸，吃起来有甜味，特别好吃，是经过中国绿色食品发展中心认定的A级绿色食品。
村子里种植面积大约有七八百亩，一亩地的产出量能达到一万二到一万五左右，每年的六、七月份为采摘季。黄花菜的主要销售方式是与企业合作，经加工厂统一收购。
（图为虎噉村党支部陈书记与”丰之骄“开展茶话会)
茶话会结束后，“丰之骄”社会实践队与党支部委员戴土宝就虎噉村“一村一品”特色农产品--虎噉金针进行深入交谈，并带领着队员进入黄花菜地实地体验，既学习种植常识又体悟种植技艺，知行合一，行稳致远。
虎噉村村委会副主任戴秋花、党支部委员戴土宝向我们介绍虎噉金针的种植情况，从小在虎噉村长大的戴主任，自己也有十二年种植黄花菜的经验，他向我们介绍黄花菜的种植技巧以及该村成为“一村一品”示范村以来的变化。
（图为“丰之骄”成员在旁认真聆听）
在虎噉村村委会副主任戴秋花、党支部委员戴土宝带领下，“丰之骄”成员们一同前往金针菜种植基地深入学习调研。虽然头顶烈日，但是“丰之骄”成员们对“黄花海洋”的向往丝毫不减。
（图为“丰之骄”前往黄花菜种植基地）
队员们在金针菜种植基地实地参观虎噉金针的种植规模以及学习虎噉村金针菜的基本采摘技巧，并积极下田动手体验，做到了“知行合一”，并利用闲余时间拍摄了相关宣传视频，助力虎噉金针被更多人所熟知。
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在探访当地居民的过程中，针对青年外出务工，村子老年人偏多等问题，队员们利用家乡方言优势，关注急难愁盼问题，走访当地居民，深入群众聆听民声，了解村子发展最真实的情况，也加深了队员与村民的情感交流。
你好，请问你家里是否有种植黄花菜，黄花菜的产量如何呢？
有的，我们基本上家家户户都是种植黄花菜，产量还行，一天最多可以摘一百斤至一百五十斤。
那家里种植的黄花菜是如何处理呢？是自己加工还是与企业合作？
我们处理方式主要看产量，收得多的话就一半给企业收购，一半留给自己加工。
自己加工好的金针菜是如何销售？
主要是自销，拿去镇上的集市或者卖给外地的亲戚朋友。
请问虎噉的金针菜为什么会比其他地方生产的金针菜品质更好？
因为我们这边水土条件比较优越，土壤比较肥沃，所以种出来的金针菜品质更高，口感更鲜美。
“丰之骄”社会实践队还邀请到村内部分居民参与我们团队设计的问卷调查。为适应调研需要，本次调研问卷的设置分为线下纸质调研问卷填写，以及线上二维码问卷填写，兼具普遍性与科学性。
线下
线上
（图为村民填写调查问卷场景）
（图为“丰之骄”与党支部委员总结交流）
在经过一日虎噉之行，我们收获颇多，最后我们回到了党群服务中心与虎噉村村委会副主任戴秋花、党支部委员戴土宝总结交流中，我们发现虎噉村发展“一村一品”以来，居民生活水平不断提高，村子发展迅速，虎噉人民用小小黄花菜，种出了幸福之路。
通过各年龄层、各职业被试者参与到线上与线下问卷调查中，我们得出具有普遍性与代表性的调研结果。调查结果显示虎噉金针发展共有三大优点：
1.自然环境优渥；
2.发挥党建引领作用；
3.市场需求旺盛。
依据调研结果，遵循因地制宜原则，为发展虎噉金针产业链并助力乡村农产品的接续发展，我们提出可行性分析如下：
1.建立健全人才引进机制，推动优秀人才返乡促发展；
2.促进产业融合发展，拓展电商辐射范围；
3.打造品牌化产业，推动金针菜品牌化建设。
(且看遍野黄花，"虎噉金针"谱画新时代致富路）
在乡村振兴的道路上，展现乡村风貌、引领乡村风尚离不开广大青年学子的挺膺担当。通过本次调研学习，队员们对当地金针菜特色农产品发展现状有了更加深刻的了解，并根据调研结果为虎噉村发展提出可行性意见，以新思路新方法赋能当地乡村振兴。作为新时代青年，我们要有乡土情怀，将自己所学的知识带回乡村，带进田地里，助力新时代乡村振兴！
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文字 | 陈炜浩 邱耀城 陈绿琪
编辑 | 陈炜浩 陈绿琪
图像 | 罗莹莹 徐启明 汕尾“丰之骄”社会实践队
初审 | 陈绿琪
复审｜陈炜浩
终审｜邓毅青 刘田
注：感谢东莞市浩如海市场服务管理有限公司的大力支持！
