尝美食
市民游客品尝海鲜、小吃可享优惠。8月16日至22日，市区、陆丰、海丰、红海湾等地指定酒店的海鲜美食旅游节专题活动区，设有汕尾海鲜美食展示区、美食现场烹饪区、美食宣传互动区等，同时推出“开渔餐”。市民游客可以参与游戏互动，品尝海鲜大餐。
活动期间，市区二马路夜市街头增设开渔节牌楼，将通过开展节庆打折、抽奖免费等活动，以最实在的折扣优惠，让市民游客尽情享受薄饼、菜包粿、小米、肉丸等“汕尾味道”。
逛集市
8月16日，在市区码头或海产品贸易市场的竞拍台，活动主办方将对首批回港渔获进行拍卖，市民游客可以竞拍头舱鱼虾海鲜，第一时间共享“开渔”喜悦。
活动期间，市区凤山妈祖文化广场的海鲜干货集市及陆丰海鲜干货集市将展销海鲜干货及农特产品。现场更有海鲜干货技艺制作、试食等推广活动，让市民游客在体验逛集乐趣中了解我市海鲜产品特色。集市内活动情况还将同步进行网络直播，让“汕尾味道”香飘万里。
赏文艺
活动期间，活动主办方还将在市区凤山妈祖文化广场举办汕尾非遗项目表演、民乐表演和群众文艺表演，通过稀有剧种、民乐、麒麟舞等独具汕尾特色的民间艺术，让市民和游客感受汕尾文化的魅力，享受精彩的视听盛宴。此外，现场还将组织咸茶会、制作渔民大粒丸等活动，让市民游客近距离体验汕尾渔家风情。
开渔节当天，陆丰市甲子镇东宫码头还将举行正字戏、陆丰渔歌、狮舞等表演。
观海景
开渔节当天下午，红海湾遮浪旅游区将组织举办风筝秀表演，市民游客可以在海风中尽情欣赏一场浪漫的风筝秀。夜晚还将举办卡通主题、海洋主题等系列烟花秀，让市民游客体验不一样的浪漫。当天市民游客可享景区入场门票8.8折优惠。
此外，红海湾金屿滩旅游区将组织沙滩音乐会和海鲜烧烤活动。市民游客可以参与沙滩音乐互动，在音符里感受“开渔”热情。另外卡丁车、特色豪华木屋等游乐活动，市民游客可享受8折优惠。开渔节当天，红海湾餐饮住宿均有优惠。
