“蚝”情万丈谱新篇
晨洲生蚝
承载着情怀与梦想
筑起乡村振兴“青春堤坝”
当蚝田被斜阳照亮
白鹭飞向远方
党建引领的巨轮破浪远航
百舸争流，奋楫者先
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村子简介
晨洲村，广东省汕尾市城区红草镇辖村，位于长沙湾南畔，红草镇西北部，红草埔边西北约8公里处。
晨洲（原名神州）原为孤岛，四面环海，聚落沿山麓东北、西南方向呈块状分布。晨洲村的经济以海水养殖为主，兼以浅海捕捞及农业，晨洲蚝以其肥、嫩、鲜、美而饮誉四方。其出产的牡蛎，捕捞的墨吉对虾（白刺虾）等海产品远销深圳、广州、香港等地。
晒制“明蚝”（蚝脯）是该村的传统手工副业。村中生蚝干加工厂合计十多家其中以海生蚝业和晨洲蚝岛最为闻名。
生蚝又名牡蛎，是牡蛎科牡蛎属动物。
生蚝主要分布在温带热带海域，以壳粘在其他物体上而行固着；以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。牡蛎作为海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值。外形不规整，且一侧壳凸起，而扁生蚝虽然壳面也凹凸不平，但相对于凹生蚝而言则较为扁平。
生蚝可以氽汤，打卤，烧，软炸，还可以制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。
东莞理工学院
汕尾“丰之骄”社会实践队
来到汕尾市城区
红草镇晨洲村
登上“蚝情号”
走进万亩蚝田
探索晨洲村的振兴之路
行程目录
跨越时空百年对话，了解“蚝”历史
党建引领擘画蓝图，访谈“蚝”达人
脚踏实地学习调研，探索“蚝”现状
跨越时空百年对话
了解“蚝”历史
（图为黄书记带领“丰之骄”成员参观)
调研伊始，“丰之骄”社会实践队在晨洲村党总支委员黄东瑜的带领下走进蚝文化馆，回顾了“中国蚝乡”的百年发展史。
（左右滑动一起参观蚝文化馆）
在文化馆内，党总支委员黄东瑜借助图文资料、实物陈展、视频影像为队员们讲解了晨洲村的“前世今生”，并结合现场陈列工具从生蚝养殖技术、收获技巧、再加工流程等方面帮助队员们初步了解生蚝的基础知识，为后续调研学习提供理论基础。
（图为“丰之骄”参观蚝文化馆）
他在讲解中提到，“依山则农，傍海则养”，晨洲村凭借得天独厚的地理位置，走上生蚝养殖之路，现如今在“一村一品”乡村振兴的背景下，晨洲生蚝再次绽放光彩，带领村民向着梦想不断迈进。
党建引领擘画新蓝图
访谈“蚝”达人
（图为“丰之骄”成员采访黄书记）
随后，“丰之骄”社会实践队采访了晨洲村党总支书记黄智明。
采访中，黄智明书记针对队员的问题进行一一解答，他强调，抓好服务群众这一桥梁是晨洲村振兴的基础，党建引领是密切联系群众的法宝。晨洲村为强化党建引领，设置了“党员商铺”、“党员蚝田”、“党员志愿岗”，落实“民情地图”、“一标三实”数据采集，以“党建+村庄规划+产业发展+生态观光+蚝文化推广”的创新方式蓄力发展高质量农业，带领晨洲村村民增收创利。
同时，黄智明书记表示将进一步凝聚共识，坚持以高质量党建为引领，通过“产业+文旅”赋能乡村振兴。
脚踏实地学习调研
探索“蚝”现状
在初步了解晨洲村生蚝特色农产品发展现状后，“丰之骄”社会实践队走进村子，对该村“蚝情号”党群服务中心、万亩蚝田、观鹭台等特色开发区进行实地调研，并在党总支委员书记黄东瑜的带领下参观了晨洲电商服务中心及村校党建基地，总结出“党员先锋模范树旗帜、校地共建创新谋发展、生态文明建设牢根基、星级家庭评比促和谐”的晨洲经验。
（左右滑动查看晨洲环境）
为更好地了解“蚝情”，把握民生一手材料，本期“‘农’情心声”采访活动，队员们下到万亩蚝田，对正在劳作的蚝民进行采访。
（图为“丰之骄”成员采访当地蚝民）
通过采访得知，晨洲村积极推动“蚝人善事”积分管理平台建设，让平常百姓也能有序参与社会管理，表达建设美丽乡村的看法，同时晨洲村也重视农村基础设施建设和环境治理，村民生活条件得到不断改善。
（左右滑动参与撬蚝体验）
此外，热心的蚝民为队员们介绍了生蚝养殖方法、注意事项以及销售模式和途径等。在蚝民的带领下，队员们参观、记录了生蚝捕捞的过程，并积极下蚝田近距离实地感受撬蚝工作。在万亩蚝田的一次次实践中，队员们用自身行动书写青春故事，用辛勤汗水浇灌青春之花。
通过各年龄层、各职业的晨洲村村民参与到线上与线下问卷调查中，我们得出具有普遍性与代表性的调研结果。调查结果显示晨洲村发展共有三大优点：
1.生蚝种植技术成熟；
2.生蚝产业链不断构建；
3.多产业融合创新发展。
依据调研结果，遵循因地制宜原则，为发展晨洲村生蚝产业并助力乡村农产品的持续发展，我们提出可行性建议如下：
1.党建引领，激活“双创”；
2.产销相接，融通搭链；
3.科技赋能，提质增产。
（走进“中国蚝乡”，探索幸福“蚝”生活）
脚步丈量乡村野径，志愿挥洒青春汗水，东莞理工学院汕尾“丰之骄”社会实践队深入基层了解农村，在实践中经风雨、受教育、长才干、作贡献。通过本次晨洲村调研学习，队员们对当地“三生同步、三产融合、三位一体”的发展原则有了深入了解，并通过调查研究为晨洲蚝产业发展出谋划策，提供智力支持，展现了莞工学子知行合一的青春形象。
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文字 | 邱耀城 张可泳 陈炜浩
编辑 | 陈炜浩 陈绿琪 郑俊泽
图像 | 罗莹莹 徐启明 东莞理工学院汕尾“丰之骄”社会实践队
初审 | 陈绿琪
复审｜陈炜浩
终审｜邓毅青 刘田
注：感谢东莞市浩如海市场服务管理有限公司的大力支持！
