在大安农场成片的橡胶林间,一座占地面积276亩的现代化牧场——陆丰市冠源生态农业有限公司,在这里饲养着近2000头从澳大利亚漂洋过海“定居”在陆丰的荷斯坦奶牛。这是我市推进的重点产业项目之一,是我市新型农业样板。
93年出生的福建小伙林鑫是这座牧场的主人。现在他正在和员工们开会,了解各项工作运行情况。说起这些奶牛,这位年轻的牧场主滔滔不绝,展现出这位新型职业农民的“底蕴”。
林鑫是牧场主二代,现在他独立管理陆丰市冠源生态农业有限公司近2000头奶牛,参与了牧场从建设到投产的整个过程。
牧场在2020年疫情最严重的时候起步。在市委市政府和大安农场以及有关部门的帮助下,牧场克服了交通运输、建材和奶牛进口成本提高的困难。
顺利投产后,奶牛的健康状况就是牧场的头等大事。小牛腹泻,是林鑫遇到的比较大的挑战。
陆丰市冠源生态农业有限公司总经理 林鑫:刚开始每天都待10个小时以上观察牛整个状态,包括它喝奶到休息这样一个过程。
陆丰市冠源生态农业有限公司总经理 林鑫:首先就把那个牛奶先经过巴氏消毒以后,然后再来喂小牛,再把环境卫生这块提升,垫草及时更换,地面每天清洗,以后这个腹泻率已经控制到正常水平。
林鑫起初没有打算从事农业,求学期间学习的是会计,2014年毕业后去了北京从事的也是和农业不相干的工作。一年后,看遍大城市繁华的林鑫选择回到牧场,和这些奶牛相伴。
陆丰市冠源生态农业有限公司总经理 林鑫:(这个管理牧场的过程)我学到了很多,之前我在牧场的话没有管那么全面,之前都是跟着我爸在学习管理这块,现在这边牧场是以我为主,有很多事都需要我去处理,方方面面的,从各方面都学习了很多。
近几年来,陆丰市委市政府着力优化营商环境,林鑫和他父亲将目光投向了大安农场这块“沃土”,将在福建积累了30多年的牧场经营理念搬到了陆丰。相较于大城市,他觉得从事农业能给他更高的平台。
陆丰市冠源生态农业有限公司总经理 林鑫:我相信未来我们会越做越好,然后把牛奶做到广东最好。
来源:陆丰市广播电视台