4月28日晚,广东电视台《新闻晚高峰》栏目曝光了海丰肉联厂“脏乱差”问题。对此,海丰县党政主要领导立即作出批示,要求正视问题、迅速开展调查、全面落实整改、强力整治海丰肉联厂的卫生检疫问题,并对相关责任人予以严肃追责。
29日上午,海丰县委、县政府召集畜牧局、食药监局、食品集团公司、生猪屠宰管理行政执法大队、动物卫生监督所、海丰肉联厂等相关部门负责人,专题研究部署整改措施。同时,县纪委迅速派出两个调查组分别进驻县畜牧局、县食品集团公司和海丰肉联厂,尽快查明责任、从严从速追责问责。
目前,海丰县畜牧局、食品集团公司已全面落实“五个严格”整改措施。一是严格落实驻场检疫检验工作制度,确保生猪屠宰场驻检人员全部到位,实行全程实时监管。二是严格落实屠宰场卫生管理制度和生猪屠宰操作规程,做到生猪屠宰与肉品品质检验同步进行。三是严格落实持证上岗制度,检疫检验人员和屠宰人员都必须持证上岗、穿戴工作服。四是严格落实肉联厂领导带班值班制度,强化对屠宰全过程的监管。五是严格落实“谁驻点、谁负责,谁离岗失职就追究处理谁”的责任机制,坚决实行追责问责。
同时,海丰县将以此为契机,举一反三、以点带面,对全县其他15个屠宰厂(场)进行全面深入排查整改,确保全县人民群众食肉安全。